https://youtu.be/fNzOTm_rqwcВ рамках реализации проекта «Куначество»  17 декабря  2015г.  в малом зале «Дворца  культуры»   проведен  круглый  стол  на тему: «Куначество  - традиция народов Кавказа».

В круглом столе  приняли участие:  директор МБУК «Дворец культуры»  -Агабеков Агабек Казибекович;   руководитель музея СОШ №5 – Сулейман Фаталиевич;  научный работник  Дагестанского  государственного объединения  музея в г. Дагестанские Огни им. А. А. Тахо – Годи  – Чимназ Залбековна;  Гусейнов Гусейн Шамсудинович -  зам. директора РШЦИ;   ашуг – Шимшир и его сын Ширин.

Кавказ - это Родина многих народностей. Дагестанцы, Карачаевцы, Адыги, Черкесы, Абазины – это далеко не весь список тех, кто считается исконными жителями этого прекрасного края, который изобилует не только богатствами природы, но и старинными кавказскими традициями, среди которых особо выделяются семейные, свадебные и кулинарные традиции, которые актуальны и в нынешнем 21 веке.

Основа организации семьи на Кавказе – превосходство мужчины и непререкаемый авторитет старших. С уважением к старшему поколению многие связывают секрет долгожительства на Кавказе.

Стоит отметить, что, несмотря на явную доминацию старших, во все времена нормальным считалось и несколько вольное поведение молодёжи, которые всегда имели собственные места сбора.  

Далеко за пределами Кавказа известно о гостеприимстве местных жителей. Члены любой семьи здесь знают о том, что гостя нужно уважать, защищать, предоставить ему кров и т.д.   

Но переоценивать такую традицию не стоит, ведь корни её уходят в древние времена, когда люди, проявляли гостеприимство, для того чтобы не допустить самостоятельных поступков постороннего внутри общины.

Феномен гостеприимства на  Кавказе – выделение отдельного дома или помещения, для того чтобы разместить гостя.

Наиболее ревностно соблюдают свадебные традиции и обряды жители сельской местности. И в свадебных ритуалах чётко проявляется уважение к старшим. Например, на Кавказе совершенно не принято явление, когда младшая сестра или брат играют свадьбу раньше старшего.

Как ни странно, на кавказской свадьбе невеста и жених выполняют скорее символическую роль. Ведь молодожёны даже не видят друг друга в первые дни, так как они празднуют это событие, как правило, не только раздельно, но и зачастую в разных домах. Делают они это в компании своих лучших друзей и знакомых. Эта традиция называется на Кавказе «свадебным скрыванием». 

В новый дом жена должна войти с правой ноги, обязательно с закрытым лицом. Голову невесты обычно посыпают конфетами или монетами, что должно обеспечить благополучие в финансовом плане.

Основная традиция на свадьбе, которая строго соблюдается – это подарки, подготовленные друг другу семьями, которые породнились.

 Очень любопытным и символическим подарком, который дарят и в наши дни, является пара тёплых, красивых шерстяных носков для жениха. Этот подарок свидетельствует о том, что его молодая жена хорошая рукодельница. 

Вполне естественно, что новый век внёс свои коррективы в празднование кавказской свадьбы. Естественно, что регистрация в ЗАГСе теперь является обязательной процедурой. Также по душе кавказским невестам пришлось белое свадебное платье, которое обрело большую популярность в 20 веке и постепенно оттеснило традиционные кавказские наряды невест.

Кухня Кавказа – это смесь кухонь разных народов мира: грузинской, азербайджанской, армянской, казахской и др.

Самыми популярными блюдами кавказской кухни являются  всевозможные пловы и шашлыки, кутаба, пахлава, щербеты, люля-кебаб и др.

Проект «Куначество» направлен на выработку механизма взаимодействия между  городами и районами республики путем  возрождения замечательной кавказской традиции куначества. Представители разных народов Дагестана выстраивают межличностные отношения, укрепляя, таким образом, мир и согласие в республике.

Учащиеся школ прочли стихотворения по данной тематике.

Было оформлено два стенда "Куначество - традиция народов Кавказа".

Каждому из приглашенных гостей было предоставлено слово.

В заключение мероприятия солистами вокальной группы  МБУК «Дворец культуры»  под руководством Исаевой Алмаз было исполнено много песен.